A zölddió-lekvár a kamrák egyik legritkább kincse. Kizárólag június első heteiben, a csonthéj kialakulása előtt szedett, válogatott diószemekből készül. A hetekig tartó, aprólékos kézi előkészítés (áztatás és főzés) során a dió elveszíti kesernyésségét, és egy mélybarna, selymes állagú, fűszeres szirupban összeérő delikát termékké válik.
Felhasználás: Kiváló kísérője érlelt sajtoknak (camembert, brie, márványsajtok), vadhúsoknak, kacsa- és libasülteknek, valamint desszertekhez is tökéletesen dukál. Igazán egyedi és elegáns ajándék a gasztronómia szerelmeseinek.
Tartósítószert és mesterséges színezéket nem tartalmaz!
