Mandula - Lauranne Avijor

A Lauranne Avijor francia nemesítésű mandulafajta, amely kiváló gyümölcsminőséget ad. Termése világosbarna, megnyúlt, a rá jellemző csónak alakú. Félkemény héja könnyen tisztítható, ugyanakkor elég erős ahhoz, hogy a madarak ne tegyenek benne kárt. Íze édeskés, enyhén ropogós állaggal. Egyes gyümölcsökben alkalmanként előfordulhat dupla mag (ikerbél) (általában 3–10 %-os arányban), ami a fajta sajátossága. Fogyasztható nyersen, pörkölve, süteményekben, és mandulatej készítéséhez is kiváló.