Lieska stromovitá - Ennis

Ennis je celosvetovo uznávaná americká odroda, ktorá si získala popularitu predovšetkým vďaka svojim mimoriadne veľkým a atraktívnym plodom. Pochádza zo štátu Washington a dnes je považovaná za absolútnu špičku v kategórii veľkoplodých, tzv. „jumbo“ odrôd. Jednou z jej najväčších predností je neskoršie rašenie (začiatkom marca). Vďaka tomu spoľahlivo uniká jarným mrazom, čo výrazne zvyšuje istotu bohatej úrody. Keďže ide o cudzoprašnú odrodu, pre zaistenie pravidelného výnosu je potrebný vhodný opeľovač. Hoci do plnej rodivosti nastupuje o niečo neskôr (v 6. – 7. roku), v dospelosti sa odvdýči vysokými a stabilnými úrodami. Plody sú skutočne impozantné, s hmotnosťom až 3– 4,5 g, majú pretiahnutý tvar a svetlohnedú, ľahko lúskateľnú škrupinu. Jadro vypĺňa takmer 50 % objemu, je príjemne aromatické a vyniká svojou chrumkavosťou. Vďaka svojmu nadštandardnému vzhľadu a veľkosti je Ennis jednou z najžiadanejších odrôd na priamy konzum a čerstvý trh.